WSET® 第一级葡萄酒认证
适合人群
WSET第一级葡萄酒认证属于行业入门级别,您将掌握基本的葡萄酒及品酒知识。对于酒店及酒类零售行业中缺乏经验新人和一线销售人员来说,WSET第一级课程是掌握基础品酒知识,增强从业信心的理想选择。同时,对于希望了解葡萄酒品种知识,掌握食品与葡萄酒搭配常识的消费者而言,这初级品酒师课程也是绝佳的选择。
WSET第一级葡萄酒认证课程教材与考题,有简体中文、繁体中文及英文三种版本可供选择。
课程目的
WSET第一级葡萄酒认证课程将为您提供一个全新的起点——帮助您熟悉葡萄酒风格,了解食品与葡萄酒的搭配,掌握正确的保存及侍酒方式……在专业知识的指导下让葡萄酒展现其全部魅力。
课程大纲
WSET初级葡萄酒品酒师认证课程将为您介绍以下知识:
• 葡萄酒主要风格
• WSET第一级系统品酒方法®
• 常用酿酒葡萄品种及特点
• 葡萄酒的侍酒服务
• 葡萄酒健康、安全及法律知识
• 食品与葡萄酒的搭配
WSET第一级葡萄酒认证考卷由30道选择题构成;答题时间为45分钟;及格分数为70%。