WSET & SSA 课程

自2003年以来,EMW一直为葡萄酒专业人士和爱好者提供高质量的葡萄酒教育和培训课程,同时也是清酒侍酒师协会(SSA)在中国大陆多个城市的独家课程合作伙伴,提供正规的清酒教育培训。

WSET® 第一级葡萄酒认证

适合人群

WSET第一级葡萄酒认证属于行业入门级别,您将掌握基本的葡萄酒及品酒知识。对于酒店及酒类零售行业中缺乏经验新人和一线销售人员来说,WSET第一级课程是掌握基础品酒知识,增强从业信心的理想选择。同时,对于希望了解葡萄酒品种知识,掌握食品与葡萄酒搭配常识的消费者而言,这初级品酒师课程也是绝佳的选择。

WSET第一级葡萄酒认证课程教材与考题,有简体中文、繁体中文及英文三种版本可供选择。

 

课程目的

WSET第一级葡萄酒认证课程将为您提供一个全新的起点——帮助您熟悉葡萄酒风格,了解食品与葡萄酒的搭配,掌握正确的保存及侍酒方式……在专业知识的指导下让葡萄酒展现其全部魅力。

 

课程大纲

WSET初级葡萄酒品酒师认证课程将为您介绍以下知识:

• 葡萄酒主要风格

• WSET第一级系统品酒方法®

• 常用酿酒葡萄品种及特点

• 葡萄酒的侍酒服务

• 葡萄酒健康、安全及法律知识

• 食品与葡萄酒的搭配

 

WSET第一级葡萄酒认证考卷由30道选择题构成;答题时间为45分钟;及格分数为70%。